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Hamburguesa del mes
Cada mes proponemos una hamburguesa inédita y exclusiva elaborando solo 15 unidades cada día


Burger pato Pekín
Pan Brioche con 220gr de Ternera 100% picada a diario con cebolla, tomate, rúcula, leche de coco, salsa de tomate rallado y salsa pato Pekín.
Pequeña 150 gr.
8 €

Normal 220 gr.
9 €

Extra grande 300 gr.
10,50 €
Punto
Poco hecha
Al punto
Muy hecha
Burger pato Pekín


The Mexican
Pan Brioche con nuestra Ternera 100% picada a diario con lechuga, guacamole casero, bacón, nachos con queso fundido y frijoles salteados. *Elige entre la versión picante o suave.
Pequeña 150 gr.
8 €

Normal 220 gr.
9 €

Extra grande 300 gr.
10,50 €
Punto
Poco hecha
Al punto
Muy hecha
The Mexican



Burguers Clásicas
Si tienes alguna intolerancia o alergia alimentaria consulta con nuestros camareros si podemos adaptar algún plato.


Clásica
Pan Brioche con 220gr de Ternera 100% picada a diario con Lechuga, Tomate, Cebolla, Queso cheddar madurado y Pepinillo encurtido.
Pequeña 150 gr.
6 €

Normal 220 gr.
7 €

Extra grande 300 gr.
8,50 €
Punto
Poco hecha
Al punto
Muy hecha
Clásica


BBQ
Pan Brioche con 220gr de Ternera 100% picada a diario con Mayonesa, Lechuga, Tomate, Bacon, Queso cheddar madurado, Aro de cebolla frito y nuestra salsa barbacoa.
Pequeña 150 gr.
6,50 €

Normal 220 gr.
7,50 €

Extra grande 300 gr.
9 €
Punto
Poco hecha
Al punto
Muy hecha
BBQ


Cheeseburguer
Pan Brioche con 220gr de Ternera 100% picada a diario con nuestra salsa cheddar, Lechuga, Tomate, Cebolla, Queso cheddar madurado en lonchas y Emmental Francés.
Pequeña 150 gr.
6,20 €

Normal 220 gr.
7,20 €

Extra grande 300 gr.
8,70 €
Punto
Poco hecha
Al punto
Muy hecha
Cheeseburguer


Bacon & Onion
Pan Brioche con 220gr de Ternera 100% picada a diario con Mayonesa de mostaza en grano, Lechuga, Cebolla, Cebolla crujiente Bacon y Queso cheddar madurado.
Pequeña 150 gr.
6,50 €

Normal 220 gr.
7,50 €

Extra grande 300 gr.
9 €
Punto
Poco hecha
Al punto
Muy hecha
Bacon & Onion


Pollo Crujiente
Jugoso pollo de verdad, muy crujiente, en pan brioche con Lechuga, Tomate, Cebolla y nuestra salsa tártara.
7 €
Pollo Crujiente



Burguers de Autor



Thai
Pan Brioche con 220gr de Ternera 100% picada a diario con Lechuga, Tomate, Cebolla y pimientos salteados y salsa de curry verde con toque picante.
Pequeña 150 gr.
7,70 €

Normal 220 gr.
8,70 €

Extra grande 300 gr.
10,20 €
Suave
Punto
Poco hecha
Al punto
Muy hecha
Thai


Queso de cabra y espárragos
Pan Brioche con 220gr de Ternera 100% picada a diario con Lechuga, Tomate, Cebolla crujiente, Bacon, Queso de cabra y Mermelada de espárragos trigueros.
Pequeña 150 gr.
7,50 €

Normal 220 gr.
8,50 €

Extra grande 300 gr.
10 €
Punto
Poco hecha
Al punto
Muy hecha
Queso de cabra y espárragos


Trufada
Pan Brioche con 220gr de Ternera 100% picada a diario con Mayonesa de mostaza en grano, Lechuga, Cebolla, Queso cheddar madurado y salteado de champiñones trufado.
Pequeña 150 gr.
7,70 €

Normal 220 gr.
8,70 €

Extra grande 300 gr.
10,20 €
Punto
Poco hecha
Al punto
Muy hecha
Trufada


Chutney
Pan Brioche con 220gr de Ternera 100% picada a diario con Col salteda, Cebolla, Ajo asado, Panceta a baja temperatura y Chutney de manzana y jengibre.
Pequeña 150 gr.
7,20 €

Normal 220 gr.
8,20 €

Extra grande 300 gr.
9,70 €

Vegetariana
8,20 €
Punto
Poco hecha
Al punto
Muy hecha
Chutney


Ibérica
Pan Brioche con 220gr de Ternera 100% picada a diario con Lechuga, Tomate, Mayonesa, Jamon ibérico y Alcachofas confitadas
Pequeña 150 gr.
7,70 €

Normal 220 gr.
8,70 €

Extra grande 300 gr.
10,20 €
Punto
Poco hecha
Al punto
Muy hecha
Ibérica


"Pulled Beef" Burguer
Pan Brioche con 200gr de Ternera asada a baja temperatura durante 24 horas,deshilachada con mayonesa de Ponzu, Queso Cheddar, lechuga, tomate y pepinillo.
8,30 €
"Pulled Beef" Burguer


La Vegana
Pan Alemán con levadura de cerveza y "burguer" de legumbres, verduras y frutos secos, acompañado de queso vegano, guacamole 100% casero y pico de gallo.
7,70 €
Vegano
La Vegana



Acompañamientos



Ensalada César
Lechuga romana aderezada con nuestra salsa César casera, pollo a la parrilla, parmesano y tostas de pan de masa madre.
6,50 €
Ensalada César


Ensalada queso de cabra
Variado de hojas de lechuga con tomate cherry confitado, queso de cabra tostado, anacardos y vinegreta de miel y mostaza.
7,20 €
Ensalada queso de cabra


Alitas de pollo BBQ
Alitas de pollo asadas a baja temperatura, muy tiernas, con salsa barbacoa y miel, Normales y por 1€ mas hazlas picantes con un toque de chile habanero.
Pequeñas (6 Uni)
4,10 €

Grandes (10 Uni)
7,90 €
Variedad
BBQ con miel
BBQ con miel y chile habanero1 €
Alitas de pollo BBQ


Patatas Fritas
Patatas Fritas 100% Naturales, nada de congeladas.
1,20 €
Patatas Fritas


Patatas Gajo
Patatas 100% Naturales cortadas en gajo, con su piel.
1,30 €
Patatas Gajo


Aros de cebolla
Aros de cebolla fritos elaborados por nosotros.
1,70 €
Aros de cebolla


Salsa extra
Elige entre:
0,60 €
Salsas
Mayonesa de mostaza a la antigua
Curry verde
BBQ y miel
Salsa extra



El Bosque
El Bosque
Durante el toque de queda te llevamos algunos de nuestros platos en formato ración.


Ensaladilla Rusa
Ración de ensaladilla con mayonesa de jengibre y melva.
6,20 €
Ensaladilla Rusa


Tartar de Tomate
Ración de picadillo de tomate aderezado estilo tartar acompañado de paté de aceitunas negras.
5,70 €
Tartar de Tomate


Setas empanadas
Ración de setas empanadas con alioli suave de ajos asados.
8 €
Setas empanadas


Mollejas de pollo
Ración de mollejas de pollo a baja temperatura con salsa de chile habanero y mango y chips de patata.
7 €
Extra picante
Mollejas de pollo


Alitas de pollo con salsa de pepinillos
10 piezas de alitas cocinadas a baja temperatura y bañadas en salsa de pepinillos y encurtidos con un toque umami.
7,90 €
Alitas de pollo con salsa de pepinillos


Risotto de setas trufado
Plato de arroz estilo italiano con setas, trufa y un toque ahumado.
6,90 €
Risotto de setas trufado


Salmón y quinoa
Ración de ensalada de quinoa con salmón marinado en teriyaki con salsa de ostras.
6,40 €
Salmón y quinoa


Bacalao con tomate
Ración de bacalao frito con salsa de tomate casera y encurtidos.
7 €
Bacalao con tomate


Taco de maiz & panceta ibérica
Tres tacos de maiz con panceta ibérica a baja temperatura con chutney de manzana y col lombarda al tomillo.
8 €
Taco de maiz & panceta ibérica


Pollo Guacamole
Dos piezas de pechuga de pollo envueltas en bacon con guacamole casero y totopos.
7,20 €
Pollo Guacamole



Bebidas



Cerveza
Cruzcampo 33cl lata
1,20 €
Cerveza


Mahou IPA
Lata 33 cl. Cerveza estilo session IPA Alcohol (%v/v): 4,5º Amargo (IBU): 40 Color (EBC): 13 E.O. (Pº): 10,8
2,30 €
Mahou IPA


Coca-cola
Lata 33 cl.
1,20 €
Coca-cola


Coca-cola Zero
Lata 33 cl.
1,20 €
Coca-cola Zero


Fanta de Naranja
Lata 33 cl.
1,20 €
Fanta de Naranja


Fanta de Limón
Lata 33 cl.
1,20 €
Fanta de Limón


Aquarius
Lata 33 cl.
1,20 €
Aquarius


Agua Lanjaron
Botella 0.5l
1 €
Agua Lanjaron

  • Recurso 2
  • Recurso 4
  • Recurso 5
  • Recurso 6

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